05 59 27 12 43

Carte et menu

vue Pyrénées

Découvrez notre cuisine de brasserie en centre-ville de Pau

Plats traditionnels

Depuis décembre 2022, la nouvelle équipe en cuisine de l’Aragon vous propose une cuisine fraîche et gourmande.

Le chef et sa brigade vous préparent tous les jours de la semaine à la fois des plats typiques du sud ouest comme le magret de canard, de la cuisine française, et même de grands classiques de la gastronomie internationale…

Je réserve ma table
foie gras de canard

Menu Pitchoun (enfants) - 10 €

Sirop à l’eau

– – –

Tenders de poulet
ou
Steak haché de bœuf
ou
Fish and chips

– – –

Garniture au choix

– – –

Mousse au chocolat
ou
Glace au choix

Menu de l'Aragon - 27 €

Œuf Mimosa
ou
Poireaux vinaigrette d’agrumes
ou
Crème de garbure, écume de foie gras

– – –

Conchiglioni, gambes et crème d’ail
ou
Rôti de porcelet, châtaignes et pistaches, crèmeux de carottes
ou
Cassoulet de tofu et légumineuses

– – –

Panna cotta coco et mangue
ou
Profiteroles
ou
Mousse au chocolat

A la carte

vue Pyrénées

Tapas

Les entrées à partager (ou pas)

Les salades

Les tartares

Coté Terre

Toutes nos viandes proviennent de France et d’Espagne. Les informations relatives aux allergènes contenus dans nos plats peuvent être consultées auprès de la caisse ou en demandant au personnel.

Coté Mer

fish and chips

Coté veggie

Desserts